Ingredientes
Modo de preparar
- Misture todos os ingredientes da massa, o que inclui a água morna, fermento biológico, óleo, sal e farinha de trigo. A massa deve ficar um pouco grudenta. Não adicione mais farinha.
- Divida a massa em 5 partes e deixe descansar por uns 10 minutos sobre uma superfície untada com óleo ou azeite. Cubra a massa com um pano.
- Passe os tomates por um processador de alimentos, picando-os em pedaços ligeiramente grandes. Em seguida, tempere com sal, pimenta do reino e orégano. Reserve. Você também pode usar molho de tomate pronto de sua preferência.
- Divida os ingredientes do recheio (tomate, mussarela, pepperoni) em 5 partes e reserve.
- Preaqueça a sua airfryer a 200°C por 5 minutos. Em seguida, abra cada porção de massa – em um tamanho que caiba na airfryer – com as mãos, deixando o centro mais plano e as laterais mais grossas, fazendo a borda da massa.
- Coloque a massa na fritadeira elétrica, arrumando sem apertar para que a massa não entre nos orifícios da cesta. Depois, asse a massa por cerca de 10 minutos a 180°C.
- Em seguida, despeje um pouco de molho de tomate no centro da massa e espalhe bem. Depois, coloque a mussarela e por cima as fatias de pepperoni. Pincele manteiga ou margarina na borda da pizza.
- Leve a pizza para assar novamente a 200°C por 5 a 10 minutos ou até que as bordas comecem a dourar. Depois é só servir.
Incremente ainda mais utilizando outros recheios
Solte sua imaginação e incremente ainda mais a sua pan pizza. Experimente utilizar outros recheios como, por exemplo, frango desfiado com catupiry ou peito de peru defumado com cream cheese.
Além disso, você também pode polvilhar as bordas da massa com queijo parmesão ralado para gratinar.
Como fazer pan pizza pepperoni na airfryer
Você já imaginou poder fazer pizza na airfryer incrivelmente deliciosa sem precisar esperar horas por uma entrega ou enfrentar a agitação de uma pizzaria lotada? Bem, a sua espera acabou!
Apresentamos a você a receita de pan pizza de pepperoni na airfryer, uma maneira rápida, fácil e muito saborosa para surpreender a todos nas noites de pizza.
Imagine uma receita de pizza na airfryer que proporcione uma base de massa macia e perfeitamente dourada, coberta com um saboroso molho de tomate, queijo derretido e generosas fatias de pepperoni levemente crocante.
Tudo isso, preparado na sua própria fritadeira elétrica, resultando em uma mini pizza na airfryer que rivaliza com as melhores pizzarias, mas com a conveniência de ser feita em casa.
Com poucos ingredientes e um processo simples, você estará desfrutando de uma autêntica pizza de pepperoni em questão de minutos. É perfeita para uma noite aconchegante em casa, um lanche rápido ou até mesmo para surpreender os amigos e a família em um jantar informal.
Vamos mergulhar nessa jornada culinária com essa maravilhosa receita de pizza na airfryer!
