Ingredientes
Modo de preparar
- Lave, higienize e descasque as batatas. Em seguida, com a ajuda de uma faca amolada ou mandolim, fatie as batatas em rodelas bem finas — é importante que sejam finas para que fiquem sequinhas e crocante depois de assadas.
- Coloque as fatias de batata em uma tigela e cubra com água. Deixe de molho por cerca de 5 minutos. Em seguida, escorra e lave com água corrente.
- Com um pano de prato limpo ou papel-toalha, enxugue as batatas, retirando o máximo de água possível. Lembre-se de desgrudar as fatias de batata umas das outras para que possam secar melhor e para que não fiquem grudadas na hora de fritar.
- Volte as batatas à tigela, tempere as fatias com sal a gosto e regue com o azeite de oliva, misturando tudo muito bem. Nesse momento, preaqueça a airfryer a 200ºC por 5 minutos.
- Assim que a airfryer estiver preaquecida, distribua as fatias de batata no cesto e leve para assar por cerca de 15 minutos a 200ºC, abrindo o cesto na metade do tempo para espalhar as fatias.
- Passado o tempo, asse por mais 15 minutos, ou até as batatas ficarem crocantes e douradas — de vez em quando chacoalhe o cesto da airfryer para que as fatias possam assar uniformemente e não fiquem grudadas umas nas outras.
- Sua batata chips sequinha e crocante, feita na airfryer, está pronta. Se necessário, acerte o sal e sirva com os molho de sua preferência ou, até mesmo, como acompanhamento nas suas refeições.
Como fazer batata chips na airfryer
Prepare-se para saborear um clássico petisco com nossa receita de batata chips na airfryer. Estes chips são uma maneira perfeita de desfrutar da crocância e do sabor irresistível das batatas, preparadas de forma rápida e saudável na sua airfryer.
Feitos com batatas inglesas cortadas em rodelas finas, cada chip é regado com azeite de oliva e polvilhado com sal a gosto, criando uma combinação simples e deliciosa de ingredientes. A batata, naturalmente macia por dentro, se transforma em um petisco crocante por fora, oferecendo uma experiência de sabor e textura que agrada a todos os paladares.
Ao utilizar a fritadeira elétrica, você consegue obter aquele resultado perfeito de batata chips, com uma crocância irresistível e sem a necessidade de fritura em óleo abundante. Isso torna esta opção não apenas deliciosa, mas também mais saudável e nutritiva, ideal para quem busca um petisco saboroso sem culpa.
Perfeitos como acompanhamento para um lanche ou como petisco para compartilhar em uma reunião com amigos, os batata chips na air fryer são uma opção versátil e deliciosa que vai conquistar o seu coração. Então, prepare-se para mergulhar em uma experiência de sabor crocante e irresistível!
