Ingredientes
Modo de preparar
- Em uma panela, coloque as batatas, cubra com água e deixe cozinhar até ficarem macias. Em seguida, retire as cascas, transfira para um recipiente e amasse bem até formar um purê.
- Tempere o purê de batata-doce com o sal, a pimenta-do-reino (e com outros temperos de sua preferência) e misture tudo muito bem até incorporar.
- Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e achate-as com a ajuda de um garfo. Em seguida, regue cada bolinho com o azeite dos dois lados — você pode usar um pincel culinário para passar o azeite.
- Leve os bolinhos de batata-doce para o cesto da sua airfryer — preaquecida a 200ºC — e deixe assar por cerca de 10 a 15 minutos ou até dourar. Lembre-se de deixar um espaço entre os bolinhos, para que o ar quente possa circular bem. Sirva com o molho de sua preferência.
Como fazer bolinho de batata-doce na airfryer
Prepare-se para uma explosão de sabor e textura com nossa receita de Bolinho de batata-doce na airfryer. Estes bolinhos crocantes são uma maneira irresistível de desfrutar do sabor naturalmente doce da batata-doce, combinado com uma pitada de temperos e assado de forma rápida e saudável na air fryer.
Feitos com batatas-doces amassadas, sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva, cada bolinho é uma obra-prima de sabor e simplicidade. A batata-doce adiciona um toque de doçura natural, enquanto os temperos realçam e complementam o seu sabor único, resultando em um petisco deliciosamente equilibrado.
Ao utilizar a fritadeira elétrica, você consegue obter aquela crosta dourada e crocante nos bolinhos, mantendo-os macios e suculentos por dentro. Isso tudo sem a necessidade de fritura em óleo abundante, tornando esta opção não apenas deliciosa, mas também mais saudável e prática para preparar em sua própria cozinha.
Perfeitos como petisco para uma festa ou como acompanhamento para uma refeição leve, os bolinhos de batata-doce na air fryer são uma opção versátil e saudável que vai agradar a todos os paladares. Então, prepare-se para saborear cada mordida desta delícia crocante que vai deixar todos com água na boca!
